Đảm bảo với món ăn này sẽ đem lại cho bạn một bữa ăn ngon miệng.

Nguyên liệu làm ngao sốt cà ri sữa dừa

• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 3 tép tỏi, băm thật nhỏ
• 1 muỗng canh gừng băm thật nhỏ
• 3 muỗng cà phê xốt cà ri xanh
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 hộp sữa dừa
• 24 con ngao
• 3 muỗng canh lá rau mùi tươi, xắt nhỏ
• 1 quả chanh, miếng

Cách làm ngao sốt cà ri sữa dừa

• Làm nóng dầu trong một chảo lớn, cho tỏi và gừng vào. Nấu từ 2-3 phút cho đến khi tỏi vàng.
• Thêm xốt cà ri xanh, nước mắm vào. Sau đó thêm sữa dừa. Khuấy đều hỗn hợp trong vài phút. Cho ngao vào, đậy vung, nấu trong 5-7 phút, đợi đến khi ngao mở miệng. Với những con ngao không mở miệng, bạn có thể dùng thìa tách ra. Nếu vẫn không được, bỏ những con ngao đó nhé.
• Cho ngao xốt cà ri, sữa dừa ra với một bát lớn. Rắc rau mùi và vắt nước chanh lên trên rồi thưởng thức nhé!

Thật giản đơn phải không các bạn? Còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm ngao sốt cà ri sữa dừa cực hấp dẫn thơm ngon cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với ngao xốt cà ri, sữa dừa.